Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
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Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par taragi Ven 4 Juil - 12:09
C'est la faute à une molécule bien particulière : la capsaïcine. Elle a
la capacité de se fixer sur les terminaisons nerveuses de la douleur,
et c'est cela qui provoque la sensation de brûlure caractéristique.
la capacité de se fixer sur les terminaisons nerveuses de la douleur,
et c'est cela qui provoque la sensation de brûlure caractéristique.
taragi- Entier Naturel
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par informix Ven 4 Juil - 13:02
wikipedia a écrit:Le composé chimique capsaïcine (8-méthyle N-vanillyle 6-nonénamide) est le composé actif du piment (Capsicum). C’est un irritant à l’épithélium des cellules des mammifères et produit une sensation de brûlure dans la bouche, ce qui peut être considéré comme un élément gustatif intéressant. D'un point de vue biologique, ce produit permet à la plante qui le produit d'être moins sensible à la prédation. La molécule est classée parmi les métabolites secondaires.
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par methodiX Ven 4 Juil - 13:09
reste à savoir qu'est-ce qu'on gagne si mange quelque chose qui pique ?
A quel point c'est bon pour la santé ?
A quel point c'est bon pour la santé ?
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par lamia Ven 4 Juil - 14:19
Le piment est à consommer avec modération, car il peut provoquer des brulures dans l'estomac surtout pour quelqu'un qui a un estomac sensible.
Voir ce lien : Epices
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par taragi Ven 4 Juil - 18:47
merci Lamia pour le lien : Epices
voila ce que j'ai trouvé et que j'affiche :"Le piment assainit le milieu intestinal
en s'opposant énergiquement aux fermentations putrides, il favorise la
fixation du calcium et du phosphore dans les tissus, améliore la
circulation capillaire, dynamise l'état général de sorte que même
déficient, le sujet est stimulé au point de vue sexuel. Et cela pour
les deux sexes. Pour l'homme il procure la maîtrise sexuelle et à la
femme il donne l'éveil, le désir et la stimulation génésique. On peut
dire que le piment "met du piment " dans votre vie conjugale."
c'est génial, on apprend des choses!
voila ce que j'ai trouvé et que j'affiche :"Le piment assainit le milieu intestinal
en s'opposant énergiquement aux fermentations putrides, il favorise la
fixation du calcium et du phosphore dans les tissus, améliore la
circulation capillaire, dynamise l'état général de sorte que même
déficient, le sujet est stimulé au point de vue sexuel. Et cela pour
les deux sexes. Pour l'homme il procure la maîtrise sexuelle et à la
femme il donne l'éveil, le désir et la stimulation génésique. On peut
dire que le piment "met du piment " dans votre vie conjugale."
c'est génial, on apprend des choses!
taragi- Entier Naturel
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par Napoléon Ven 4 Juil - 19:15
Merci à tous 
Bien que je sois pas encore marié ... je pense que j'aurais un jour besoin des piments
Bien que je sois pas encore marié ... je pense que j'aurais un jour besoin des piments
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par buddhabar87 Ven 4 Juil - 23:28
Salut,
Ben fanchement, La Harissa, miam ca me donne un grand Jaw, surtout en sautant sur la table et en buvant beacoup d'eau en vain.
Aussi, les piments ça tuent les microbes et les parasites qui se collent à l'estomac.
Merci
Ben fanchement, La Harissa, miam ca me donne un grand Jaw, surtout en sautant sur la table et en buvant beacoup d'eau en vain.
Aussi, les piments ça tuent les microbes et les parasites qui se collent à l'estomac.
Merci
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par Napoléon Sam 5 Juil - 2:29
Question: si un donne des piments à un animal... un mouton par exemple, ou une vache, un chien ... qu'est-ce qu'on peut gagner? ou perdre, évidement...
c'est marrant ce type de question ...
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Napoléon- Admin
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par buddhabar87 Sam 5 Juil - 23:56
SAlut,
Je pense qu'une vache
va donner du lait un peu piquant 
Un cheval
, va donner de son mieux sur l'arène du course à cheveaux.
Merci
Je pense qu'une vache
va donner du lait un peu piquant Un cheval
, va donner de son mieux sur l'arène du course à cheveaux.Merci
buddhabar87- Nombre Rationnel
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par lamia Dim 6 Juil - 23:34
Essai avec un des chats, ils sont partoutnabiL a écrit:Question: si un donne des piments à un animal... un mouton par exemple, ou une vache, un chien ... qu'est-ce qu'on peut gagner? ou perdre, évidement...
c'est marrant ce type de question ...
Et surtout fais nous part du resultat de l'experience 
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par lamia Dim 6 Juil - 23:35
buddhabar87 a écrit:SAlut,
Je pense qu'une vache
Un cheval
Merci
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par nawel Sam 6 Déc - 13:59
Salut
Pour le piment doux il n'entraine pas des brulures mais juste il a un effet sur la couleur de repas.
donc comment cette molécule intervenir dans ce cas?
merci de me répondre.
Pour le piment doux il n'entraine pas des brulures mais juste il a un effet sur la couleur de repas.
donc comment cette molécule intervenir dans ce cas?
merci de me répondre.
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par Napoléon Sam 6 Déc - 14:40
nawel a écrit:Salut
Pour le piment doux il n'entraine pas des brulures mais juste il a un effet sur la couleur de repas.
donc comment cette molécule intervenir dans ce cas?
merci de me répondre.
Cette information, je ne la connais pas. Piment doux ==> couleur repas.
Elli na3rfou c'est que Piment doux est bon dans la salade Mechoueya.
Napoléon- Admin
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Re: Pourquoi le piment ça "pique" la langue?
par nawel Mer 10 Déc - 10:51
salut
le piment doux est utilisable par les gens qui ne mangent pas "el 7ar" c'est justement pour que le repas devient rouge et non pas "salade mechweya"
le piment doux est utilisable par les gens qui ne mangent pas "el 7ar" c'est justement pour que le repas devient rouge et non pas "salade mechweya"
nawel- Nombre Complexe
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